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北京电视台报道(特别关注):说到吃。秋分后就开始进入品尝大闸蟹的最佳时节,今年大闸蟹上市早,中秋与国庆相隔半个多月,所以在两节的空档期,阳澄湖大闸蟹的价格不升反而有下降的趋势,不过您高兴之余,去买大闸蟹,可得加点小心,因为专卖店有时候也未必信得过。
平安大街,阳澄湖大闸蟹专卖店扎堆儿,从东四十条桥到张自忠路路口,不到两公里的路上集中着6、7家“阳澄湖大闸蟹专卖店”,而且家家都说是正宗。
您听,个个都说得非常肯定,而且螃蟹只只都带着戒指,从外观看也着实难以辨别。
好在记者事先了解到,今年为了防伪,凡是经授权正规销售阳澄湖大闸蟹的店家,都会有这样一张塑料的专营牌。
阳澄湖大闸蟹正规销售企业 负责人 尚伟:这是08版的许可证,上边有各个经销点的编号。我们这是20085181。
商家介绍说,这个塑料专营牌比起往年那种铜牌和纸制的类似奖状的专营牌相比,增加了更多的防伪技术,上面2008的字样清晰可见。所以辨别哪家是假,第一招是看看有无这个绿色小牌!
记者一连进了沿途几个专卖店,只在一家看到了这个小绿牌,有一家只把编号放在了店里,但是对于这个专营牌的事情却显得一头雾水。
记者随后电话连线苏州阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙,得知今年苏州市政府阳澄湖大闸蟹保护办公室及协会共同为授权的店铺颁发了08版专营牌照,理论上,如果没有这种专营牌0的话,应该不是正宗店铺,不过也不排除有些经销商没有来得及下发给店铺,所以消费者最好还是登陆苏州阳澄湖大闸蟹的网站去看是其否在公布的专卖店之列。
如今光看螃蟹外观实在难以辨别正宗,所以消费者这些年还真是挺依赖这个防伪指环的。这个指环防伪也经历了好几代,虽然外观差别不大,但是今年戒指背面颜色偏黄,查询电话也有所变更。
看来今年这招短信查询的手段还是管用的,不过,即使如此您还得留神。
您瞧,家家都是一副不怕查询的样子,可是个中玄机,您得自己擦亮眼睛,首先要看指环背面的颜色。
苏州阳澄湖大闸蟹协会会长 杨维龙:应该是发黄的,白色的不对,我们今年的电话变了,有些说能查询的其实是他们自己公司搞的……
一番调查下来,可以将辨别真假的招式归纳如下:一是要记招牌,上网确认;二是看是否有绿色塑料专营牌;三是记住防伪电话已经变更……长如此多的心眼儿,估计您想买到正宗的阳澄湖大闸蟹许是错不了了。 |