既然梁文道成了名人，我不在专栏里“出卖”他一下怎算对得起朋友？更何况他现在出了新书，为了捧朋友场，花了我五十多大元，骗骗稿费也不算过分吧！今天就介绍这本书。

我不知道梁文道什么时候成了食家，书的内容居然是说吃的。拜读之后，才知道虽然话题绕着吃，但实际上还是说文化的问题。看了以后，对吃后面的一些问题，有了更深刻的了解。

但是让我印象最深刻的，还是他写他小时候在台湾的事。原来他和我一样，都是在台湾长大的广东人，不同的是，他是由北方省籍的外祖父母带大的，因此他小时候，随外祖父母吃了不少各省籍的佳肴。他在书中特别提到一处地方——“中华商场”一带，里面有随国民党东渡的南北大菜东西小吃，菁华荟萃，梁实秋和唐鲁孙等知名食家赞好的老店都在，他外祖父就带着他一一食遍……哎，真羡慕死我了！

我可没什么疼我的外祖父母，我的父亲是个死不悔改的广东乡土主义分子，对他来说，除了广东菜，世界上再也没什么可以放进嘴里的。但是他有时也会带我们去吃西餐，那时候吃西餐还是挺贵、挺时髦的事，我想他并不是喜欢吃，只是喜欢那种气氛。在家里，他会让我妈妈煮广东菜，可是我妈是台湾人，吃粤菜的经验不多，所以成果往往不伦不类，我父亲就因此大发脾气。母亲也会煮一些台湾小菜，虽然都是一些最简单的炒青菜之类，我反而很喜欢，比起她勉强做的广东菜好多了，总之，和梁文道不同，我的口福是远不如他的。

“中华商场”在台北的西门町，在中山堂前面。对我来说，那是个充满神秘的地方。它是一长列三层楼的建筑，有不少食店和茶馆。我常等车的公车站就在一间著名的锅贴店前，一直等我长大后，和自己的朋友外出吃饭，才有机会进去一尝闻名已久的锅贴和酸辣汤。一吃，没什么特别的啊，怎么会那么出名？

我一直都觉得台湾的东西不怎么好吃（这等我到了香港后就得到进一步的肯定），台湾最好吃的是小吃，特别是夜市的东西。现在很多台湾的食品比如牛肉干、泡沫红茶什么的，香港也吃得到，但有些我挺想念的还是得回台湾才吃得到的蚵仔煎、竹笋色拉、老天禄的卤味……

刚看梁文道的新书，一面看着肚子一直饿，现在我自己在写这篇稿，肚子倒不饿，只是口水快流下来了。

作者:杜家祁