曾就读广州市第24中学的何文辉，因有着独特的样貌和气质，所以被周星驰选角时发掘，并让他在《少林足球》中饰演酱爆一角。虽然他在《少林足球》里的戏不多，但凭着他独特的演出，使观众留下了深刻的印象，连广告商也找他拍广告。