中国商务部部长助理黄海表示，5月中旬以来，中国猪肉市场经历了两次明显的上涨行情，近日猪肉价格仍在小幅上扬。【全国各地猪肉价格飞涨 济南长沙等卖出历史高价】

据中国政府网消息， 中国猪肉生产和消费总量均列世界第一，猪肉产销状况直接关系广大农民和消费者的切身利益。最近，猪肉价格持续上涨，引起社会广泛关注。中国商务部部长助理黄海就猪肉市场形势回答了记者提问。【商务部谈肉价上涨原因 称已投放部分国家储备肉】

就当前猪肉市场的供求形势，黄海介绍称，5月中旬以来，中国猪肉市场经历了两次明显的上涨行情。据商务部监测，第一次价格上涨出现在5月下旬，全国36个大中城市白条猪肉每公斤平均批发价16.53元，较5月11日上涨16%。猪肉价格六月份比较稳定，但6月底、7月初再次上涨。7月4日36个大中城市猪肉每公斤平均批发价上升到17.83元，较6月20日上涨7.2%。【商务部:近期肉类价格涨幅回落 猪肉价比上周涨4.1%】

黄海说，近日猪肉价格仍在小幅上扬，7月11日全国36个大中城市猪肉每公斤平均批发价18.57元，精瘦肉平均零售价格超过22元。